簡単♬朝食にも❁マグロとエリンギの和風煮

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

マグロとエリンギの簡単な和食のおかずです✿.*
直ぐに出来るので、朝食やあと一品に。
このレシピの生い立ち
マグロが煮魚用に安くなっていたので(^^)❀
煮物にして、ご飯のおかずに。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. マグロ 200g
  2. エリンギ 4本
  3. 長ネギ 1本
  4. 調味料
  5. 300ml
  6. 醤油 大さじ2
  7. 砂糖 大さじ2
  8. ポン酢 大さじ2
  9. だしの素 1袋(4g)
  10. 生姜すりおろし(チューブでもOK) 少々
  11. 七味唐辛子 お好みで少々

作り方

  1. 1

    長ネギは斜め切り、エリンギはスライスする。

  2. 2

    マグロは一口大に切る。

  3. 3

    鍋に水と調味料を入れて火にかける。

  4. 4

    沸騰したら具材を入れて、一煮立ちしたら弱火で10分程煮る。

コツ・ポイント

マグロの種類は何でもOKです。
ネギが柔らかくなるまで煮るとネギから甘味が出ます。

お好みで七味唐辛子をかけても美味しいです❃.゚

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_
に公開
キッチンを見て頂きありがとうございます❀*゚レポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません!(;>_<;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです!でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます!励みになります。ありがとうございます❁
もっと読む

似たレシピ