作り方
- 1
ピーマンはヘタと種を取り2センチ角位に切る
舞茸はほぐす
豚肉は食べやすい大きさに切る
味噌、酒、みりんを混ぜ合わせる - 2
フライパンに油を熱して 豚肉を炒める
- 3
舞茸、を加え炒める
- 4
ピーマンを加え炒める
- 5
火が通ってきたら 混ぜあわせした味噌を加え炒め合わせる
- 6
器に盛ってできあがり
コツ・ポイント
忙しくてもすぐできて美味しい
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