ピーマンと舞茸の味噌炒め
おまめさん @cook_40022585
ピーマンと舞茸をクタクタに炒めて、味噌味に仕立てました。
このレシピの生い立ち
ピーマンが食べたかったけど、3個だけじゃ少なそうだったので舞茸を加えてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンと舞茸は千切りにする。
味噌、みりん、酒、醤油。おろしにんにくを良く混ぜ合わせておく。 - 2
熱した鍋にごま油を入れ、ピーマンと舞茸をクタクタになるまで良く炒める。
- 3
合わせた調味料を加えて良く混ぜる。
最後に白胡麻を振りいれたら出来上がり。
コツ・ポイント
愛を込める。
リアクション
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