もやしときゅうりのナムル

カモミール☆☆
カモミール☆☆ @cook_40246633

ナムルはお酢が入らないのできゅうりを和えておいても色が変わらず美味しそう。
このレシピの生い立ち
たっぷりの野菜にごま油が入ると食欲がわいて沢山食べられます。オメガ3のゴマ油を積極的に取れるレシピです。

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材料

  1. もやし 1袋
  2. きゅうり 1本
  3. 人参 1/2本
  4. ゴマ 大さじ2
  5. 濃口醤油 大さじ1
  6. ガラスープの素 小さじ1
  7. 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    もやし1袋はひげ根を取る。洗ってレンジ容器に入れて700Wで2分半加熱して蓋を開けて自然冷却する。

  2. 2

    きゅうりを千つきのスライサーでついて、水にさらしてザルにあける。

  3. 3

    人参も千つきスライサーでついて、レンジで加熱しておく。

  4. 4

    調味料を混ぜ合わせで、材料を混ぜておいた所へ入れて和える。

コツ・ポイント

混ぜるだけ。

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カモミール☆☆
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