玉ねぎとカニカマの卵とじ

こりんごたん
こりんごたん @cook_40090956

卵とじなので、ご飯にもピッタリ♪
このレシピの生い立ち
残ってるカニカマを使い切りたくて…

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材料

2人分
  1. 玉ねぎ 1/2個
  2. カニカマ 5本
  3. 2個
  4. ☆水 80cc
  5. ☆だしの素 小さじ1
  6. ☆砂糖 大さじ1/2
  7. ☆醬油 大さじ1/2
  8. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄切りに切り、カニカマを割く。

  2. 2

    卵を溶く。

  3. 3

    油で玉ねぎを炒める。

  4. 4

    カニカマを入れ、塩コショウをして炒める。

  5. 5

    ☆の調味料を入れ、少し煮る。

  6. 6

    調味料が半量になったくらいで、卵を入れて出来上がり。

コツ・ポイント

玉ねぎを薄く切ると時短に、くし切りに切ると食感を楽しめます。
卵も自分好みでどうぞ♪
汁気を残して、どんぶりで食べても★

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レシピ作者

こりんごたん
こりんごたん @cook_40090956
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