鶏手羽の参鶏湯風

マグやん @cook_40264847
優しい味で、鶏手羽がプリプリで、野菜の美味しさがぎゅっと詰まった一品です♪体調崩した時はこれ!(笑)
このレシピの生い立ち
冬に体調を崩して、食欲がないときに、簡単にあったかい美味しいものが食べたくて作りました(*´꒳`*)
作り方
- 1
長ネギをぶつ切りに、野菜を一口大に切り、手羽元に切り込みを入れる
- 2
厚手の鍋に、材料と★を入れて、沸騰させてから30分ほど弱火で煮込む
- 3
塩胡椒をふり、お好みでゴマ油を回し入れる
コツ・ポイント
※1人分ずつ作ること
※手羽元に切り込みを入れること
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