大根の皮とゼンマイ煮
赤紫芋介 @19681216t
ゼンマイの水煮を使うので…簡単作り置き。
このレシピの生い立ち
ぬか漬けの大根の皮が余り…
一緒に煮てみましたっ～
たまにゼンマイ煮を食べたくなるっ…。
アプリでひらく作り方
- 1
ごま油をひいて※を入れて炒める。(a)
-
- 2
★の水煮の水分を切り、食べやすい長さに切って(a)に入れて炒め合わせる。
-
- 3
◎を入れて煮る。
- 4
器に盛る。
-
コツ・ポイント
◎は濃いめの味付けにするようにする。
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