アプリでひらく作り方
- 1
まずさばを軽く沸騰させる
-
- 2
沸騰してさっとゆでたら
一度お湯を捨てる -
- 3
もう一度お湯をいれて味をつけて
煮る -
- 4
梅干しいれて汁がこれくらいになるくらい煮る
-
- 5
あと予熱で置いておくと味が染み込みます
-
コツ・ポイント
一度さっと茹でることにより臭みをなくします
リアクション
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