簡単❗タケノコとぜんまいの煮物

aeon1315 @cook_40180277
水煮を使ったので時間短縮だけど美味しい。これからお盆を迎えるのにお客様のもてなしにいかがですか?
このレシピの生い立ち
お盆が来るし、来客のもてなし料理に時短で何か?作りたいと。考え。水煮を使用して作ってみたら、これが、意外に短時間なのに味も良いと評判でした。
作り方
- 1
ぜんまいとたけのこの水煮
(市販)をざるにあけ、さっと水洗いします。 - 2
笹かまぼこは1枚を斜め1/2
にカットします。 - 3
鍋に水煮がギリギリ浸るくらいの水をはり、顆粒だし、酒
砂糖、醤油を入れる - 4
3へ水煮を入れ、煮込みタケノコが柔らかくなってきたら笹かまぼこを投入し、15分位煮込んだら完成。
- 5
少し冷ますと、味が更に染み込んで美味しくできあがります。
コツ・ポイント
笹かまぼこはたけのこが柔らかくなってからいれると良いです。
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