ぜんまいと油揚げの煮物
かなつとえ @cook_40066173
水煮のぜんまいを使って、簡単で素朴な山菜料理です。
ヘルシーに食べれる一品を模索中…。
このレシピの生い立ち
ヘルシーな常備菜探し中…
アプリでひらく作り方
- 1
水煮ぜんまいは、さっと水洗いしてから食べやすい長さに切る。
にんじんと油揚げ、こんにゃくは短冊切りにする。 - 2
鍋にサラダ油を熱し、こんにゃく、にんじん、油揚げ、ぜんまいの順に軽く炒める。
- 3
水と調味料を加えて落し蓋と蓋をして汁けがなくなるまで煮る。
コツ・ポイント
特にないです。簡単です♪
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