アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃを切る
- 2
鍋にかぼちゃと砂糖をいれて、鍋をゆすりながら砂糖を絡める。
- 3
かぼちゃの皮を下にして並べ、だし汁を皮の少し上（約5㎜深さ）まで加える。
- 4
ふたをして強火にかけ、楊枝がすっと通るまで煮る。途中焦げつきそうなら、だし汁または水を適宜足す。
- 5
酒、しょうゆ、みりんを加える。鍋をゆすってしょうゆを全体になじませ、酒のアルコール分が飛ぶまで煮て火を止める。
- 6
ふたをして20分ほど放置して味を含ませる
コツ・ポイント
焦げ付きそうな時はだし汁を加える
似たレシピ
ほっくりかぼちゃの甘辛煮
懐かしい味母の味、かぼちゃが煮汁を吸い込んで、ほっくり美味しい。
かぼちゃの煮物
たっぷり煮汁でしっとりほくほく好きは煮汁を半量に
✞✟✞おこめ✟✞✟ 
♪かぼちゃの煮物♪
煮る時間と煮汁の調節をすれば、ポクポクかぼちゃも、しっとり＆ネットリかぼちゃも作れます(^^)/
★かぼちゃの煮物★
短時間でほっくりかぼちゃ煮♡
かぼちゃとじゃこ天の煮物
昔ながらのかぼちゃの煮物です。煮汁は少なめで煮て、やさしい味にしました。
かぼちゃの煮物
簡単にできる、かぼちゃの煮物です。かぼちゃはほっくり、あっさり目で優しい味です。
かぼちゃの煮物
かぼちゃをほっくりと煮ました。これぞお家の味！の煮物です。
定番でもいい♪かぼちゃの煮物
甘めです。お好みでほっくりにも、しっとりにも。
かぼちゃの煮物
油揚げに味がしみるほっくりとした一品。
とっても簡単☆かぼちゃの煮物☆
ほくほく♪しっとり♪甘めの味付けです！！煮汁を無くなるまで煮詰めないタイプ。煮汁がまた美味しいです♪
☆ジュンシム☆ 
ほっくりカボチャの煮物
母から伝授された、ほっくりおいしいかぼちゃの煮物。しっかり煮汁がしみ込んでおいしい！
基本のかぼちゃの煮物
ねっとりホクホク。かぼちゃの甘みを引き出す煮物です。煮汁は少なめで煮崩れなし！
カボチャの煮物 皮上煮
この方法だと煮汁が全て食べられるので経済的。
かぼちゃの煮物
かぼちゃの色そのもののしっとり煮物です甘めの煮汁で飲めちゃいます。
素材がいきる！かぼちゃの煮物
少しだけ手間がかかりますが、その分かぼちゃがとっても甘くなります！また、煮汁は少なめですので、調味料も少なくすみます。
かぼちゃと鶏ひき肉のそぼろ煮
1年中食べたい！しっとりほっくりかぼちゃの煮物☆
かぼちゃの煮物
意外とシンプルで簡単に出来ちゃうかぼちゃの煮物。秋の季節、ほっくりしちゃいましょう(≧ω≦)ｂ
csmtfjmama 
かぼちゃの煮物❤
ほっくりかぼちゃに甘辛い味が染み込んで、とっても美味しいです♥️かぼちゃ好きにはたまりませ～ん！！
かぼちゃの煮物1
かぼちゃの甘みを生かし砂糖は少なめ。ほっくりおいしいかぼちゃの煮物をご家庭に！
優しいかぼちゃの煮物
だしを使うので調味料少なめでヘルシーなかぼちゃの煮物です♪
とろ〜り♡カボチャのそぼろ煮(^^)
甘しょっぱい(^^)こってり煮てあります。水分は少なめなので、ほっくりしたカボチャ煮です。
ホクホクかぼちゃの煮物
食卓に並ぶとあっという間になくなってしまう、かぼちゃの煮物です。煮汁の割合が覚えやすいのがいいですよね。
しっとり仕上げる☆かぼちゃの煮物
以前、ほっくり仕上げるかぼちゃの煮物を紹介しましたが、今度はしっとり仕上げに挑戦しました。個人的にはこっちの方が好きです。
簡単！！昔ながらの！？かぼちゃの煮物
家族みんなで食べられる、ほっくり柔らかいかぼちゃの煮物です
もこりン 
かぼちゃの黒蜜煮
甘〜いほっくりする味です♪
かぼちゃの煮物♡
かぼちゃの本来の味を邪魔しない薄味です♪出来たてより、次の日の冷たいカボチャはちょっと和菓子のよう⁈
ウチの かぼちゃの煮物♡
煮汁に ひと手間で、綺麗に仕上がります！
かぼちゃの煮物
煮汁少量短時間で煮崩れません
懐かしい味：かぼちゃの煮物
ほっくりとおいしく炊き上げました。昔ながらの味です。
ホットクックでかぼちゃの煮物
素材の味が引き立つように、少なめの調味料で。ホットクックがかぼちゃの甘みをひき出してくれます。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20029836
