簡単おつまみ☆鰹節香るとろろステーキ！
roomシホ☆ @cook_40193522
焼けた鰹節の香ばしいかおりが最高です。
ふわふわのトロロと卵で満腹感も得られます！
このレシピの生い立ち
家にあったもので美味しいおつまみを！
アプリでひらく作り方
- 1
山芋をおろし、卵、ネギをいれ、麺つゆ、醤油で味付けをする。
- 2
フライパンに流し込み中火で片面焼く。
その時上側の面に鰹節を満遍なく振りかけておく。 -
- 3
下面に焼き色がついたらひっくり返し、鰹節面を焼く。
香ばしく香ってきたら完成！
コツ・ポイント
広げ過ぎるとひっくり返すのが大変になるので適度な大きさで！
醤油や麺つゆの量は山芋の大きさで調整してください。
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