アプリでひらく作り方
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乾燥わかめはさっと水で戻して鍋に入れ、醤油、酒、みりん、砂糖と一緒に水分がある程度なくなるまで煮る。
- 2
ほぼ煮詰まったら、鰹節、白ごま、はちみつを入れ火を止める。
コツ・ポイント
はちみつを入れたらすぐに火を止めてね。はちみつはあまり火を通さない方が栄養があるからね。
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