アプリでひらく作り方
- 1
鶏皮を一口大に切る。
- 2
油を引かず塩コショウを少し振ってフライパンでカリッとするまで炒める。
- 3
※皮からあぶらがいっぱい出るのでキッチンペーパーで吸い取りながら！！
- 4
出来上がったら油をきって器に皮＋大根おろし＋一味or七味＋ポン酢で完成！
コツ・ポイント
焼いていると油がかなり飛ぶのでキッチンペーパーで余分な油を取ると飛び散り防止に！
Point★☆
鶏皮１枚で小鉢１個分くらいです。
リアクション
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