きゅうりとにんじんの甘酢漬け♪

りおなさらら @cook_40053537
きゅうりがたくさん手に入ったら必ず作ります。簡単なのに美味しいです。
このレシピの生い立ち
きゅうりが大量に手に入ったので、考えました。
作り方
- 1
きゅうりは4センチ長さの拍子切り、にんじんは短冊切り。きゅうりとにんじんを塩でもんでしばらく置く。
- 2
鍋に調味料の材料を沸騰させ、①に注いでそのまま冷やす。粗熱が取れたら冷蔵庫に入れて冷ますとよい。
コツ・ポイント
何にも難しいことはありません。
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