さんま缶をアレンジ!蒲焼の卵とじ

旅好きよしふみ
旅好きよしふみ @cook_40164541

さんまの蒲焼の缶で簡単アレンジ。お酒のおつまみにも、お子様のおかずにも◎
このレシピの生い立ち
さんまの蒲焼の缶をアレンジしたくて^^

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材料

  1. 2個
  2. さんまの蒲焼缶 50g(通常)〜1缶(100g/濃いめ)
  3. 牛乳 大さじ1
  4. 少々
  5. こしょう 少々
  6. サラダ油(炒め用) 小さじ1

作り方

  1. 1

    さんまの缶が家に残っていたので、アレンジしてみます。

  2. 2

    上記材料と混ぜ合わせます。さんまはしっかりとほぐしておきます。さんまの蒲焼のタレも半分程度、一緒に投入してください。

  3. 3

    オムレツ風の完成です。牛乳を入れている分、崩れやすいのでご注意を!味が濃いようであれば、卵を増やしてみてください。

コツ・ポイント

蒲焼のタレを入れることで味がしっかりします。ただ、卵2個に牛乳とタレが入っている分、形が崩れやすくなりますので、やりやすいように量を調整していただけたら^^

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レシピ作者

旅好きよしふみ
旅好きよしふみ @cook_40164541
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茨城出身、東京都在住です。日本のこと、世界のことたくさん知りたいと思っています。よろしくお願いします^ ^
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