生姜で病みつき【モヤシと白菜のお浸し】

タワまん☆
タワまん☆ @cook_40128559

葉物が無い時の救世主!モヤシと白菜1枚の葉っぱで作れる節約お浸し☆生姜入りの甘酢が病みつきになり箸が止まらない旨さです♪
このレシピの生い立ち
野菜高騰中の為白菜の葉っぱを1枚しか使用せずモヤシをメインにしてみました!
生姜甘酢にしたのはモヤシに合うからです!
是非試してみて!

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材料

  1. モヤシ 2袋
  2. 白菜の葉 1枚程
  3. 〈生姜甘酢〉
  4. 生姜 大さじ1
  5. 大さじ3
  6. 砂糖 大さじ2
  7. 小さじ1

作り方

  1. 1

    モヤシは1袋ずつレンジに入れ600wで2分半程加熱。刻んだ白菜も袋に入れ同じ時間加熱したら合わせて水気をよく絞る。

  2. 2

    生姜甘酢を作り①にかけて混ぜ合わせたら出来上がり。

コツ・ポイント

水気をよく絞る事!

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レシピ作者

タワまん☆
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