おろしきゅうりdeささみのサラダ

ふぁーちゃん
ふぁーちゃん @cook_40276995

鶏のささみ、トマト、もやしをおろしきゅうりで和えるさっぱりサラダです。
このレシピの生い立ち
おろしきゅうりがダイエットに良いと聞いたので>u<♪

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材料

2人分
  1. ささみ 150g
  2. トマト 1/2個
  3. もやし 1/2袋
  4. カイワレ 1/2パック
  5. きゅうり 1本
  6. めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ4
  7. おろししょうが(チューブ) 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    下準備。
    ささみを茹で、冷ましてからほぐす。もやしを茹で、冷ます。トマトを1cm角に切る。カイワレを半分に切る。

  2. 2

    きゅうりをおろして、めんつゆ、しょうがを加えてよく混ぜ合わせる。

  3. 3

    2に1の材料を入れて和える。
    器に盛り付けたら出来上がり◎

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