ゴーヤと豚肉ともやしのカレー炒め
へ○ぬ @cook_40063238
ゴーヤと豚肉ともやしのカレー風味炒めです。ビールによく合います。
このレシピの生い立ち
ビタミンCたっぷりのゴーヤでビールのおつまみを考案しました。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉を一口サイズにカットして炒めます。
- 2
ゴーヤの綿を取り半月型の輪切りにして、1と混ぜます。
- 3
もやしも混ぜます。
- 4
材料に火が通ったら調味料（味の素、塩、カレーパウダー）を投入してできあがりです。
コツ・ポイント
・豚肉を先に炒めることで豚肉の脂を有効に使います。
・カレーパウダーは多めに入れて、夏バテ予防！
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