もやしのカレー炒め

Q’s
Q’s @cook_40296603

パンチの効いたもやし炒め。いつものあっさりもやしを飽きたらぜひ試してみてね。
このレシピの生い立ち
思いつき。

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材料

  1. もやし 1袋
  2. サラダ油 大さじ1
  3. 粉コンソメ 小さじ1
  4. カレー粉 小さじ2
  5. 少々
  6. クミン粉 小さじ1
  7. 刻みネギ 好み

作り方

  1. 1

    サラダ油を熱して、もやしを1分ほど中火で炒めたら、粉末コンソメを入れ、混ぜ合わせる。

  2. 2

    カレー粉(S&B)、塩、クミン粉を入れさらに混ぜる。最後に刻みネギを入れ軽く炒めて出来上がり。

コツ・ポイント

辛いもの好きな方は、クミン粉、胡椒、一味唐辛子を入れて炒めても美味しい。お子様にも食べさせたいなら、カレー粉の分量を減らして、クミン粉などを入れなければ大丈夫。

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レシピ作者

Q’s
Q’s @cook_40296603
に公開
めんどくさがり屋、28歳まで料理したことありません。如何に簡単に美味しいものを作ることを生き甲斐にしています。どうぞよろしくお願いします。 2020年3月14日にcookpadをスタートしました。
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