☆簡単☆豚肉ともやし新玉のカレー炒め

れもん12
れもん12 @cook_40132620

残業の日でもパパッと作れます(o^-')b !
カレー味が豚肉、もやし、新玉ねぎ!に絡んで美味しい。ご飯がすすみます♪♪
このレシピの生い立ち
とにかく腹ペコの部活男子が先に帰宅しているとまず一品、食べさせながら次を~焦りますがこれなら安心です(o^−^o)

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材料

2人分
  1. 豚肉 180g
  2. もやし 1袋(200g)
  3. 新玉ねぎ 1/2個
  4. 塩こしょう 少々
  5. オイスターソース 大さじ1
  6. カレー粉パウダー 小さじ1
  7. ネギ お好みの量で

作り方

  1. 1

    豚肉をさっと炒め、玉ねぎ、もやしを入れてさっと炒め塩こしょうします。

  2. 2

    オイスターソース、カレー粉(パウダー)を回し入れ弱火にし、さっと炒めて小口切りにしたネギを入れ混ぜたら出来上がり~

  3. 3

    ☆2018.4.24
    「カレー炒め」
    人気検索★1位になりました。
    ありがとうございます(#^.^#)

コツ・ポイント

豚肉は薄切りロース、もやしは根切りを使い時短しました。豚肉はどの部位でも美味しいです。なんといってもカレー味ですから!!

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レシピ作者

れもん12
れもん12 @cook_40132620
に公開
2017年キッチンオープンどうぞよろしくお願いします^ ^定年まであと2年の主人と4月から社会人スタートした二男は自宅から〜長男は、県外に4年目です!我が家は、スポーツ好きで腹減ったら待ったなし笑 皆様のレシピには大変お世話になり♡感謝しております日々の仕事に介護と、毎日多忙になり、ゆっくりの参加ですが、つくれぽなど頂き、大変嬉しく励みになります、ありがとうございます♡鹿児島市在住です
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