なすときゅうりの即席浅漬け
ジルバン @cook_40053402
夏らしくさっぱり。
なすの柔らかい食感ときゅうりの歯ごたえが絶妙です！
このレシピの生い立ち
毎日あつ〜い！！
さっぱりしたものが食べたくて、
冷蔵庫にあるものでつくりました。
アプリでひらく作り方
- 1
ナスは縦に半分に切り、薄くスライスする。
- 2
きゅうりは少し斜めに輪切りにする。
- 3
なすときゅうりを塩でまぶし、しばらく放置。
水で何度か洗い、塩気をとる。 - 4
硬く絞りボウルにいれる。
- 5
生姜、しそは刻み、ボウルへ。
めんつゆ、鰹節を入れ、混ぜる。
コツ・ポイント
なすときゅうりの塩気はしっかりめに取り、水分をしっかり絞る。
似たレシピ
なすときゅうりのさっぱり浅漬け
なすときゅうりの旨味や食感が引き立ち、さっぱりとしていて後引く浅漬けです。ご飯がいつもより食べられるかな。
簡単 ナスときゅうりの浅漬け
ナスときゅうりの簡単浅漬け夏のそうめんにぴったりです
キュウリとなすのシンプル浅漬け
簡単にできる浅漬け、暑くなってきてキュウリとなすが美味しくなったら、是非。
きゅうりと茄子、みょうがの浅漬け
きゅうりと茄子に、みょうがを加えたあっさりさっぱりの酢醤油漬け。夏の朝に最適！
なすときゅうりの即席浅漬け
すぐできる！簡単浅漬けです。暑い日にもさっぱり。
なすときゅうりの浅漬け
白だしの風味が美味しいなすときゅうりの浅漬けです。生姜がいい仕事してます。
山形のだし（きゅうりとなすの浅漬け）
きゅうりの効果で、体温が下がるのだと山形県人談。暑い日にご飯にのせて頂きます！
キュウリとナスの浅漬け
シソと生姜であっさりサッパリでペロリの簡単浅漬け。暑い日の常備菜。
きょこごん 
茄子ときゅうりの浅漬け
夏野菜の茄子・きゅうりがモリモリ食べられます。汗をかいた日の塩分補給にも。
なすの簡単さっぱり浅漬け
２０分漬けておくだけの簡単浅漬け。きゅうり＆人参のシャキシャキ感と茄子のしんなり感が絶妙！
salaam 
きゅうり浅漬け
夏のきゅうりの消化にどうぞ！
ａｋｋｉ－ｎａ１８ 
食べたら止まらないきゅうりの浅漬け
きゅうりの大量消費に夏にさっぱり食べられます
山芋と茄子と胡瓜の浅漬けサラダ
夏野菜きゅうりとスタミナのつく山芋の浅漬けサラダです！大葉や茗荷や柚子の皮で夏にサッパリとして食欲がすすみます！
なすときゅうりの浅漬け♪
夏の食欲がない時にもお野菜をおいしくいただきたくて、作りました♪きゅうりのかわりにゴーヤでも！
きゅうりとナスの浅漬け
きゅうりとナスを厚手のビニール袋に入れて手で揉んで作った浅漬けです。簡単に出来ます。
うめ昆布茶で即席きゅうりの浅漬け
夏はやっぱりきゅうりが美味しい。梅風味でさっぱりしているので、何本でも食べられます。常備菜として冷蔵庫にどうぞ。
きゅうりとなすの簡単浅漬け
きゅうりやなすが余っちゃったりした時に作ります。
naaaaｰdesu 
☆きゅうりの浅漬け☆
旬のきゅうりで簡単浅漬け。お酢が入るので暑い夏でもさっぱり食べられます。
なすときゅうりのピリ辛浅漬け
きゅうりと茄子がたくさんあるのでポリ袋で簡単にできます
たたきキュウリとナスの浅漬け
夏の定番メニューで、キュウリとナスの簡単浅漬けです。ミョウガの香りで最後の少しのご飯が進みます ☆写真を変更しました☆
若もぎきゅうりの浅漬け
柔らかくて食べやすい若いきゅうりいつものきゅうりと食感が違い 今しか食べられないきゅうり🥒
きゅうりとなすの浅漬け
きゅうりとなす以外にも、少しだけあまった人参とキャベツも投入!!!もみもみするだけでおいしい浅漬けの出来上がり～♪
茄子ときゅうりの浅漬け
茄子の漬物が難しいので代わりに
茄子と胡瓜の浅漬け
夏にさっぱりいただける一品です♪
みるく5 
きゅうりと茄子の浅漬け
きゅうりが安く手に入る時期の箸休めにもってこいですよ☆#切って和えるだけ
きゅうりと茄子の浅漬け：簡単版
きゅうりと茄子の浅漬けです。調味料はポン酢醤油、砂糖とごま油だけで超簡単！
3分で完成！超簡単♪きゅうりなすの浅漬け
３分で完成！超簡単♪きゅうりの梅和え（ID :17934028）のアレンジバージョン！簡単だけどうまいですよ～♪
簡単！なすときゅうりの浅漬け
なすが苦手な子も食べられるレシピです(^^)
くーちゃん♬ 
ホホホタケときゅうりの浅漬け
【簡単お漬物】暑い夏にさっぱり食べられるお漬物です。ホホホタケのコリコリときゅうりのポリポリ食感が美味しい箸休めです。
茄子の浅漬け④
茄子と胡瓜の浅漬けです(*^-^)ポン酢で簡単に作ります。お鍋等のポン酢は残っていませんか？有れば救済出来ますよ！
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20043720
