メンマ風エリンギ

Ai_yh
Ai_yh @cook_40278179

エリンギのアレンジです。
ヘルシーだしお酒のおつまみにも
合うので、よければ作ってみてください!

このレシピの生い立ち
エリンギをたくさん買ったので。

2023.02追記
つくれぽ頂きましてありがとうございました!とても嬉しく拝見しております。

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材料

4人分
  1. エリンギ 2パック
  2. ごま 大さじ2
  3. 塩胡椒 適量
  4. ラー油 小さじ2
  5. 食べるラー油 お好みで

作り方

  1. 1

    エリンギを細く切る。

  2. 2

    フライパンに、ごま油をしいて火にかける。
    エリンギが吸うので多めにしきます。

  3. 3

    切ったエリンギを入れて炒める。
    しなっとなるまでがポイントです☆

  4. 4

    塩胡椒、黒胡椒、ラー油で味付けしたら出来上がり。今回は食べるラー油にしました。

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レシピ作者

Ai_yh
Ai_yh @cook_40278179
に公開
小学生2人の母です。趣味でたまにお菓子を作ります。
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