牡蠣の炊き込みご飯

はじめてのつくれぽをする
kahi
kahi @cook_40027108

おかず無しでも行けそう！牡蠣の旨味と香り満載ご飯！
このレシピの生い立ち
牡蠣が大好き！テーブルに牡蠣料理をと思っての1っ品です。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2〜3人分
  1. お米 3合
  2. 牡蠣(加熱用) 1〜2パック
  3. 醤油 大さじ2
  4. みりん 大さじ2
  5. 酒 大さじ2

作り方

  1. 1

    牡蠣をサッと洗い、鍋に醤油、みりん、酒を入れ、中火で牡蠣をにつけします。

  2. 2

    牡蠣が小さくなり煮付け終えたら、煮付けた汁と牡蠣を別けておきます。

  3. 3

    水を切ったお米の中に汁を加えます。

  4. 4

    お米の分量分のメモリーまでお水を足し、お米を炊きます。

  5. 5

    炊き上がったら牡蠣を加えて出来上がり！

コツ・ポイント

お米や牡蠣を増やしたら煮る時の調味量は同量で調整して頂ければ、たくさん作れます。また、ムール貝でも応用できます。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

kahi
kahi @cook_40027108
に公開
アメリカに住んでいます。日本の食材など物が豊富に手に入る訳でもないので、いろいろ工夫をして簡単にできる料理を心かけています。
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. きゅうりとカニカマのマヨネーズ和え あー汰む
  2. 合挽き肉のそぼろバゲットトースト クラ蔵
  3. マイクラ　キャラ弁 moniiiaiii
  4. 坦々キャベツスープ tk
  5. 超絶可愛い♡盛れてる＊太っちょエビフライ ゆこPIN
  1. お弁当にも！！マヨカレーご飯！！簡単！！ skateri
  2. 簡単スロッピージョー！タコライスにも チームtone
  3. 俺流！塩鮭と塩えんどう豆の炊き込みごはん おみつさん２
  4. お弁当の隙間に〜簡単マカロニケチャップ チロコロルン