アプリでひらく作り方
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人参はピーラーで剥けるところまでむく
写真は２本分です -
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フライパンに多目のサラダ油を入れてクミンシードをいれ、クミンを炒める
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- 3
クミンに色がついたら人参を入れ炒める
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- 4
塩、こしょうで味付けしオリーブオイルを一回し掛ける
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コツ・ポイント
塩は取り合えずひとつまみ入れてみて足りなければ足してください
人参を炒める時に油が足りなくなれば少し足してください
人参は何本からでも出来ます、油と塩で調節してください。冷蔵庫で2、3日保存可能です
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レシピ作者
魚屋で働くダンナに嫁いで10年晩御飯はほぼ魚料理、そんな日々の食事で美味しかったものを紹介したいと思います。後は副菜やお弁当のおかずなど色々と紹介できればと思っています。また、より詳しくブログにも料理を乗せていますのでよかったら見に来て下さい。https://www.hisaponpon.com/
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