簡単！豚肉とかぼちゃの味噌炒め
まさひ @cook_40110186
秋から冬が旬の「かぼちゃ」を使った、ご飯のすすむレシピです＾＾味噌の味付けが豚肉とかぼちゃによく絡みます♪
このレシピの生い立ち
秋にピッタリなご飯がすすむレシピです♪ぜひ、お試しください＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃは5㎜幅の薄切り、しめじは石づきを取って小分けにする。
-
- 2
かぼちゃを耐熱容器に入れ、500Wで40秒加熱する。
- 3
フライパンにサラダ油を敷き中火にかけて豚肉を炒める。豚肉に半分くらい火が通れば、かぼちゃとしめじを入れて炒める。
- 4
全体にしっかり火が通れば、Aを全て入れてさっと炒める。仕上げに刻み青ネギを散らす。
コツ・ポイント
味噌によって多少味が変わります。味見をしながら味噌の量を調節してください＾＾
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