砂糖不使用！玉ねぎたっぷり！卵焼き☆

シャア専用料理長's cooksnap of when they made 砂糖不使用！玉ねぎたっぷり！卵焼き☆.
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dfy12q @cook_40088777

玉ねぎの甘さと塩コショウの塩気がバツグン！砂糖不使用！！
子供にも大人気(*^^*)ケチャップも付けると美味しいです！
このレシピの生い立ち
母から教わりました！この卵焼き大好きで、子供の時からほぼ毎日食べてましたo(>◡<)o

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材料

4人分
  1. 玉ねぎ 1個
  2. ○酒 少々
  3. ○ほんだし 1振り
  4. ○塩コショウ 適量
  5. 卵 4個
  6. マヨネーズ 大さじ1
  7. 片栗粉 大1

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りする。

  2. 2

    フライパンに玉ねぎを入れ、
    ○の材料で炒める。

  3. 3

    卵をとき、マヨネーズと片栗粉を加え混ぜる。（切った時に崩れにくくなる）

  4. 4

    卵液をフライパンに入れ、卵が固まる前によく玉ねぎと混ぜ合わせる。

  5. 5

    半熟になってきたら端から巻いてお皿に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

ケチャップを付けて食べるとまたサイコーに美味しいです！お好みで(*^^*)

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dfy12q
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