時短でパパッと☘️れんこんの洋風炒め

toraちゃん♪
toraちゃん♪ @cook_40164419

✿話題入り✿スライサーであっという間に出来ます♡れんこんのシャキシャキ食感がたまらない♪残り野菜を加えて+アレンジも歓迎
このレシピの生い立ち
家にある材料と調味料でパパッと一品作りました

定番のコンソメバターはれんこんにも合います♪

2019.10.9

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材料

  1. 蓮根 50g〜
  2. ハーフベーコンウインナーでも) 3枚
  3. きのこ(お好きなもの) 50g~
  4. バター 10g
  5. ●コンソメ(顆粒) 小さじ1/2〜
  6. ●マヨネーズ 小さじ1/2〜
  7. 粉チーズ お好みで
  8. ●黒胡椒 多め(お好みで)

作り方

  1. 1

    スライサーでれんこんをスライスし、酢水にさらしておく

  2. 2

    キッチンペーパーで水気を切り、具材を準備する

  3. 3

    フライパンにバターを入れれんこんを1〜2分炒め、きのこ、ベーコン、●を加える

  4. 4

    器に盛り、完成〜♪

    ※お好みで粉チーズをどうぞ♡

コツ・ポイント

れんこんを薄くスライスすることで均等に熱が入り時短で作れます♡

スライサー使用ですが、お好みの厚さにカットしてもOKです

マヨネーズを少し加えるとコクがプラス

味が濃くなってしまったら少量のお水を入れて調整して下さい

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レシピ作者

toraちゃん♪
toraちゃん♪ @cook_40164419
に公開
多忙の為、スロークックで無理なくやってます。簡単レシピについてはお返しを見送らせて頂く場合もございます(T-T)つくれぽ・フォロー・TL等 お気遣いなく趣味♪旅行が大好きで特に「どこかにマイル」にハマってます。阪神タイガース、今年は連覇♡♡マイブーム♡街ぶら、岩盤浴、サウナ、韓流ドラマ
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