簡単!ひじきの五目煮

まーちゃすママ
まーちゃすママ @cook_40099030

スーパーにあるきんぴらミックスを使うから材料を切る手間が省けて楽ちん!常備菜にいかがですか?
このレシピの生い立ち
娘がひじきの煮物が好きなので簡単に作りたくて。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4〜5人分
  1. 大豆水煮 1袋
  2. 乾燥ひじき 25㌘
  3. きんぴらミックス(水煮) 1袋
  4. 油揚げ 1枚
  5. ★煮汁★
  6. ★醤油 大さじ2
  7. ★砂糖 大さじ2
  8. ★酒 大さじ1
  9. ★だし汁 200ml
  10. ごま 大さじ2

作り方

  1. 1

    ひじきはたっぷりの水で戻しておく。
    今回使ったきんぴらミックスはこれです。

  2. 2

    油揚げは湯抜きまたはキッチンペーパーで包んでレンジで1分程度チンして細切りにする

  3. 3

    鍋にごま油を熱して水を切ったひじき、きんぴらミックス、大豆、油揚げをいれさっと炒める

  4. 4

    軽く炒めたら一旦火を止め★の煮汁を入れ中火〜強火で煮汁がほとんどなくなるまで煮る

コツ・ポイント

特にコツは入りません!

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

まーちゃすママ
まーちゃすママ @cook_40099030
に公開

似たレシピ