パパッと5分でかぼちゃ煮 withあずき
red＊beans @cook_40114667
忙しい朝でも失敗なく、作りたての かぼちゃ煮が食べれます(下準備は必要です)
このレシピの生い立ち
かぼちゃ煮をパパッと作りたくて。あずきは おまけです（笑）
アプリでひらく作り方
- 1
あずきは前日に熱湯(分量外)とともに魔法瓶に入れて横にしておく。
かぼちゃは前日に冷蔵庫で解凍しておく。 - 2
鍋に水、和風だし、醤油、みりん、砂糖を入れて火を入れる。砂糖が溶けてきたら 味を見て 調える。
- 3
②に魔法瓶に入れておいたあずき(水分は きる)と解凍済みのかぼちゃを入れ、落としぶたをして 中火で煮る。
- 4
かぼちゃが馴染んできたら出来上がりです！
コツ・ポイント
煮汁の味を決めてから煮ることで 失敗なく作れます。
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