炊飯器で簡単☆ローストビーフ

よちりん's cooksnap of when they made 炊飯器で簡単☆ローストビーフ.
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Ckuma3's cooksnap of when they made 炊飯器で簡単☆ローストビーフ.
＊＊こんぺいとう＊＊
＊＊こんぺいとう＊＊ @cook_40099193

漬け込むタレはそのままソースとして使えます！
ローストビーフ丼にして食べるのがおススメです！
このレシピの生い立ち
ローストビーフを簡単に作りたくて考えました！

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材料

2〜3人前
  1. 牛もも肉(ブロック) 300g
  2. 塩胡椒 少々
  3. ニンニクチューブ 2〜3cm
  4. ☆醤油 大3
  5. ☆みりん 大3
  6. ☆酒 大3
  7. ☆砂糖 小2
  8. ☆生姜チューブ 2〜3cm
  9. 熱湯 約1ℓ

作り方

  1. 1

    ブロック肉に塩胡椒とニンニクチューブをすりこむ

  2. 2

    中火で肉の表面を焼く(大体2〜3分)

  3. 3

    ジップロックに☆の調味料を入れて混ぜ、そこに焼いた肉を入れる。

  4. 4

    炊飯器にジップロックをいれジップロックが隠れるまで熱湯を入れる。そして保温で40分待つ。

  5. 5

    40分経ったら粗熱をとって冷蔵庫で1時間ほど冷やして完成！！(すぐ食べる場合は冷やさなくてもOK)

  6. 6

    2万アクセスありがとうございます(*´∇｀*)

コツ・ポイント

生姜はあってもなくてもOKですがあったほうが美味しいです！
炊飯器によって使用が禁止されている道具があるため、ご家庭の製品の取扱説明書を確認のうえ調理する

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レシピ作者

＊＊こんぺいとう＊＊
＊＊こんぺいとう＊＊ @cook_40099193
に公開
料理好きな女子大生でしたが、社会人になりました。
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