おろし生姜の簡単便利保存法

sayagata's cooksnap of when they made おろし生姜の簡単便利保存法.
さくもも母さん
さくもも母さん @cook_40175274

一度作ったら、病みつきになるくらい重宝しまーす（笑）忙しいママさんにおススメ！
このレシピの生い立ち
我が家は生姜が大好き！新生姜が店頭に並ぶと買い占める勢いで購入。真っ先にすりおろして、うずらの卵の容器を使って冷凍する。もう、この方法以外に適量保存法が見つかりません（笑）素麺・唐揚げの下味つけ・煮魚等どんな料理にもスグに使えて便利です！

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

ひと夏分
  1. 新生姜 好きなだけ

作り方

  1. 1

    新生姜は土などをキレイに取り除いて、皮が付いたまますりおろす。皮が固い時は取り除いてください。

  2. 2

    うずらの卵の容器をフタの部分と器の部分を切って洗う。

  3. 3

    すりおろした生姜を1回分ずつ入れて、冷凍庫で固めたら完成。1トレーで10個できます。

  4. 4

    あとは、氷を取り出すようにして容器からはずし、ジッパー付の袋などで保存。

コツ・ポイント

すりおろす時は、ケガをしないように気をつけてくださいね。
スグに解凍したい時は使いたい分だけラップに包んで口をしっかり結び、ぬるま湯の中に暫く付けて、指で触ってみて柔らかくなったらOKです。
この方法で大根おろしも作れます！

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (1)

つくれぽについて

レシピ作者

さくもも母さん
さくもも母さん @cook_40175274
に公開

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 亀メロンパンクッキー おどるばななちっぷす
  2. 米粉のケークサレもどき🤣😻 Kukku
  3. キャベツとカニカマのオープンサンド 兼業主夫G
  4. 無添加　文禄伝承！至高の筑前煮 リプロデュース
  5. 水切りしない！揚げ焼き出し豆腐 原ちゃん食堂@アラサー男の自由奔放料理
  1. 台湾風ソイミートと椎茸そぼろ☆vegan CHRISHOLIC
  2. 桜エビキャベツとバターがいい感じ！ フラ猫レシピ
  3. 豆腐ハンバーグ P太郎ママ
  4. たまご１つで海鮮節約ヘルシーチヂミ りょかまま