和風と中華な玉子スープ

ミッフィー大好きママ
ミッフィー大好きママ @cook_40188454

スープには使いそうにないだしの素にごま油を使って✨和な中華スープ(^-^)
このレシピの生い立ち
思いつきで(^-^)

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材料

  1. 1リットル
  2. 長ネギ 1本
  3. 玉子 2個
  4. かつおだしの素 大さじ2
  5. チューブ生姜 小さじ1
  6. 小さじ1/2
  7. ごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    長ネギを食べやすく輪切り、または斜め切りに切る

  2. 2

    鍋に水を張り沸騰させる

    沸騰したら、かつおだしの素を入れ長ネギを入れる

  3. 3

    そこに生姜、塩を入れて
    最後溶き卵を回し入れごま油で味をみて出来上がり

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レシピ作者

ミッフィー大好きママ
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