ほうれん草の炒り卵和え☆お弁当にも

珈琲パン
珈琲パン @cook_40217584

彩り綺麗で、ほうれん草嫌いの子どももモリモリ食べてくれました^ ^
このレシピの生い立ち
ほうれん草嫌いの子どもに食べて欲しくて^ ^

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材料

  1. ほうれん草 1袋
  2. 麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ1弱
  3. ベーコン 2枚
  4. ◎卵 3個
  5. ◎砂糖 小さじ1
  6. ◎塩 小さじ1/4
  7. サラダ油

作り方

  1. 1

    ほうれん草を、少量の塩を加えた湯で茹でる

  2. 2

    2センチ幅に切り、麺つゆを混ぜる

  3. 3

    フライパンに少量の油をひき、5ミリ幅に切ったベーコンを炒める

  4. 4

    そのままのフライパンに少量の油を足し、◎を混ぜて炒り卵を作る

  5. 5

    全て混ぜて出来上がり

コツ・ポイント

お弁当にも彩り綺麗です^ ^

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レシピ作者

珈琲パン
珈琲パン @cook_40217584
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料理にマンネリ化してきた主婦です。ここでマンネリ奪回!!
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