アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草は塩茹でしてよく水気を絞り、４ｃｍ程の長さに切っておく。
- 2
卵２個は、塩少々を入れ割りほぐしておく。焼き海苔はちぎる。
- 3
麺つゆと水を合わせておく。（少し濃い目がよいと思います）
- 4
フライパンにサラダ油を熱し、溶き卵を流し入れて炒り卵を作り、皿に移して冷ましておく。
- 5
ボウルにほうれん草・炒り卵・ちぎった焼き海苔を入れ、２のつゆを回しかけてよく和え、皿に盛り付ければ完成。
-
コツ・ポイント
特にありません。
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