簡単！ちくわきんぴら

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あやしょん←
あやしょん← @cook_40174658

手間のかかるきんぴらが簡単なのにおいしい！
このレシピの生い立ち
ごぼうのささ剥きめんどくさい。けど、きんぴらの味が恋しい！って感じだったので余り物でちゃちゃーっと(笑)

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材料

  1. ちくわ 2本
  2. 鶏肉 拳の半分くらいの大きさ
  3. 大葉 3枚
  4. 酒 大1
  5. 醤油 大1
  6. みりん 大1
  7. 砂糖 大1
  8. 鷹の爪 ふたつまみ
  9. いりごま 適量

作り方

  1. 1

    ちくわを輪切りに！鶏肉わちくわと同じ大きさくらいに切る！大葉わ縦に半分に切ってから横に細切り

  2. 2

    鶏肉を炒めて火が通ってきたらちくわも入れる！

  3. 3

    酒、醤油、みりん、砂糖を入れて絡まったら大葉と鷹の爪を入れて軽く炒める

  4. 4

    いりごまをパラパラーっとふりかけて出来上がり♡

コツ・ポイント

大葉のいい香り～♪

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レシピ作者

あやしょん←
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富山24歳＼(^o^)／料理好き♡標準語がよくわからないので方言で書いてあったりして説明がわからんだりするかもしれないです(>_<)
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