うちの夕飯 鶏の甘辛味噌炒め

きりん★ママ
きりん★ママ @cook_40244315

味噌とめんつゆで簡単!!
食欲そそるおかずです★
このレシピの生い立ち
甘辛で、ごはんに合うおかずがほしくて作りました!

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材料

2人分
  1. 鶏むね肉 250g
  2. ピーマン 2個
  3. じゃがいも(小~中) 2個
  4. 生姜(すりおろし) 適量
  5. 味噌 大3
  6. めんつゆ(2倍濃縮) 大3
  7. 砂糖 大3
  8. 炒め用油 適量
  9. ○鶏肉下ごしらえ○
  10. 大1
  11. 片栗粉 大1

作り方

  1. 1

    鶏肉を細く切り、片栗粉と酢をまぶして混ぜる

  2. 2

    じゃがいも・ピーマンも千切りにする

  3. 3

    おろし生姜・味噌・めんつゆ・砂糖を合わせておく

  4. 4

    鶏肉から炒めて、火が通ったらじゃがいも・ピーマンも加えて炒める

  5. 5

    〈4〉に〈3〉の調味料を入れてさらに炒めたら出来上がり

コツ・ポイント

炒めるだけですぐできます!!

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レシピ作者

きりん★ママ
きりん★ママ @cook_40244315
に公開
退職して主婦になり、料理が楽しくて仕方ありません。基本的にはよくできた調味料に頼って簡単にできるものを作っています!たまーーーーに、ビジュアルにもこだわってみたりして楽しんでます。
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