簡単♡野菜たっぷりアサリの酒蒸し♡

Michon34
Michon34 @cook_40170543

おつまみにもなるしヘルシー♡ボリューム満点♡
このレシピの生い立ち
覚え書きです〜

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材料

2人分
  1. アサリ 200g
  2. キャベツ 3〜4枚
  3. ミニトマト(お好みで) 4〜5個
  4. ピーマン 一個
  5. オリーブオイル 大さじ1
  6. ニンニク(チューブ) 1〜2cm
  7. 酒(白ワイン) 大さじ3
  8. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    アサリを砂抜きします☆(水に塩小さじ1入れて2時間置きました)

  2. 2

    野菜を一口サイズに切ります☆

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルをしき、ニンニクを入れて香りが出てきたらアサリ•野菜の順に入れます☆

  4. 4

    蓋をして軽く揺すったら2〜3分蒸し、塩コショウで味付けをして完成☆

コツ・ポイント

とくにないです!

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レシピ作者

Michon34
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