空芯菜の炒め

かもみぃ
かもみぃ @cook_40080145

ごま油・ニンニクが最高~~
このレシピの生い立ち
お母さんから空芯菜をたくさんもらった

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材料

  1. 空芯菜 一束
  2. 蒸しブタ
  3. 醤油 少し
  4. 一味唐辛子
  5. ごま油
  6. きざみニンニク

作り方

  1. 1

    ブタ肉を細かく切る。
    フライパンを温め、ごま油を入れる。
    そこにブタ肉を入れ炒める

  2. 2

    空芯菜を3~4CMに切り、茎から入れしんなりするまで、炒める

  3. 3

    しんなりしたら、きざみニンニク・醤油・塩・一味唐辛子・ごま油で味を整える

コツ・ポイント

空芯菜がクタっとなってから、素早く炒め合わせる

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レシピ作者

かもみぃ
かもみぃ @cook_40080145
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