【マヨで旨い】たっぷり野菜のマヨ炒め

sukimaxxx's cooksnap of when they made 【マヨで旨い】たっぷり野菜のマヨ炒め.
ぐりtoぐら's cooksnap of when they made 【マヨで旨い】たっぷり野菜のマヨ炒め.
☆めー☆
☆めー☆ @cook_40094393

お好きな野菜を入れて、野菜をたっぷり食べられます☆

食べごたえのある温サラダ感覚でどうぞ♪

大皿でドン♪でどうぞ☆
このレシピの生い立ち
マヨネーズのCMを見て マヨ味の炒め物を作ってみようと思いました☆

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材料

4～5人分
  1. 玉ねぎ(小さめ使用) 2個
  2. ズッキーニ 2本
  3. ピーマン 2個
  4. なす(小さめ使用) 3個
  5. 塩胡椒 各少々
  6. マヨネーズ 適量(お好み量)
  7. お醤油 適量

作り方

  1. 1

    野菜の材料を一口大に切ります

  2. 2

    オリーブオイルで全体に火が通るまで塩胡椒をふって炒めます

  3. 3

    火が通った所で マヨネーズを入れます。(画像位しっかりといれてます)

  4. 4

    マヨネーズを全体に絡ませて、一旦火を止め 醤油をふた回しかけ 味をなじませて 完成☆ (お好みでマヨ追加どうぞ)

コツ・ポイント

●ズッキーニがフライパンの中でくっつきやすいので、混ぜながら たまにくっつかないようにはずしてました。

●豚や鳥 などお肉を入れても美味しいです♪

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レシピ作者

☆めー☆
☆めー☆ @cook_40094393
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めー の、キッチンへようこそ☆横浜DeNAベイスターズを応援している主婦です♪娘誕生により只今クックパッドは見る専門ですm(__)m好きなもの→ 野球観戦、カップ&ソーサー集め(ウェッジウッド)、料理、キルフェボン、ピクニック、映画、リラックマ、銭湯、カメラ、買い物 、エッグスンシングス、ウェッジウッド、ビレロイ&ボッホ、ロイヤルコペンハーゲン、ジノリ、ノリタケなどの食器♪
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