簡単おかず★夏野菜のマヨ炒め

ぺんちゃま
ぺんちゃま @cook_40061658

こどもも大人も大好きなマヨネーズ味で、夏野菜をもりもり食べよう!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった夏野菜。新しい味で食べたいな~と思い冷蔵庫のマヨネーズとドッキングしたら美味しかったので。

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材料

2人分
  1. ズッキーニ 1本
  2. なす 1本
  3. トマト 1/2個
  4. マヨネーズ 大3

作り方

  1. 1

    マヨネーズでズッキーニとなすを炒めます。

  2. 2

    そこにトマトを投入!軽く炒めて完成!

  3. 3

    大人用にはブラックペッパーふるのがオススメです!

コツ・ポイント

トマトは後入れした方が焦げ付かずいい感じです♪

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レシピ作者

ぺんちゃま
ぺんちゃま @cook_40061658
に公開
デザートは?が口癖の娘。最近はお菓子づくりを手伝ってくれることも♪COOKPADは検索メインです。たまに覚え書きでレシピ載せています。
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