甘塩鮭焼にタルタルソースをかけて♪簡単

お料理ニャロメ
お料理ニャロメ @cook_40055210

甘塩の焼鮭をオシャレに♪
塩辛の鮭に酸味とほんのり甘いマヨネーズソースが合ってブロッコリーの食感も楽しめます
このレシピの生い立ち
ブロッコリーが少しあるので・・タルタルソースに入れて焼き鮭に掛けてみることにしようかな!

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材料

2人分
  1. 甘塩鮭 2切れ
  2. タルタルソース
  3. マヨネーズ 大3
  4. オリーブオイル 小さじ1
  5. レモン 小さじ1
  6. マスタード 小さじ2
  7. 砂糖 小さじ2/3
  8. ブロッコリー 1房程
  9. レモン・ブロッコリー(仕上げ) 各少々

作り方

  1. 1

    鮭をグリルね焼きます

  2. 2

    ブロッコリーの茹でたものをみじん切りにする
    タルタルソースの調味料と和える

  3. 3

    鮭を置きタルタルソースをかけて、レモンの薄切りとブロッコリーを添えて完成です

コツ・ポイント

☆鮭に酸味のあるマヨネーズソースで塩辛さが和らぎます
☆ブロッコリーのほかにパセリでもいいと思います

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レシピ作者

お料理ニャロメ
お料理ニャロメ @cook_40055210
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冷蔵庫にある材料で手軽に出来るレシピ・チョットお洒落なレシピ・郷土料理etc。皆様の献立に少しだけでもお役に立てれば嬉しいです☆夫と仲良く健康に✨そして可愛い小桜インコのクック女子5歳も一緒♡皆様と楽しく、お料理しましょ♪皆様方からの作レポとフォローに感謝を込めて〜ありがとうございます。 金沢在住
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