捨てないで!キャベツの芯できんぴら炒め♪

♥狼犬♥
♥狼犬♥ @cook_40160357

廃材利用です(*^^*)キャベツの芯が嫌いな旦那も食べた*\(^o^)/*
このレシピの生い立ち
キャベツの芯が嫌いで取り除くとたくさん余り勿体無いので再利用出来ないかと考えました♪

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材料

  1. キャベツの芯 5~6枚分
  2. 人参 小1/2本
  3. 醤油 大1
  4. ゴマ 大1
  5. みりん 大1
  6. 一味 適宜
  7. 煎りゴマ 大1

作り方

  1. 1

    キャベツの芯、人参ともに千切りにする。

  2. 2

    きんぴらゴボウのようにゴマ油で炒め醤油、みりん、一味で味つけし皿に移し煎りゴマを振って出来上がり♪

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レシピ作者

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