旨い(*´╰╯`๓)♬銀だらの煮付け~♪

ピロミ♡
ピロミ♡ @cook_40055684

水に調味料を合わせて煮るだけ❣❣
簡単に作れます(。→∀←。)♡
このレシピの生い立ち
ちゃちゃっと作れるので忙しい日の晩ごはんに~♪(^○^)

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材料

2人分
  1. 銀だら 2切れ
  2. ☆水 80cc
  3. ☆酒 80cc
  4. ☆砂糖 大さじ1と1/2
  5. ☆みりん 大さじ2
  6. ☆醤油 大さじ2
  7. ☆おろし生姜 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    銀だらを盆ザルに並べ熱湯を、そっと回しかけ臭みを取ります。鍋に☆を入れ火にかけ沸騰したら銀だらを並べ入れます。

  2. 2

    落し蓋(アルミホイルの中央に3㎝くらいの穴を開けたもの)をし弱めの中火で10分程煮て、ホイルを外し煮汁を魚にかけてます。

  3. 3

    器に魚を盛りつけ煮汁を かければ完成です♪

コツ・ポイント

煮汁を沸騰させてから魚を入れることで臭みもなくなります。

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レシピ作者

ピロミ♡
ピロミ♡ @cook_40055684
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美味しいものを、作るのも食べるのも大好きです (*'∀'*)ゝどうぞ宜しくお願いします <(_ _*)>お仲間さんの素敵なレシピ~\♡/拙い私のレシピに嬉しいつくれぽを。。。感謝でいっぱい*:.。.(*ˆ﹀ˆ*).。.:*笑顔の輪⭕繋いで行けたら嬉しいな♬*゜
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