アプリでひらく作り方
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魚特有の臭みを取る為、熱湯をかけ、その後氷水に入れて汚れやうろこをキレイに洗います。
- 2
★の材料を鍋に入れて約１５分ほど置きます。
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②に■の調味料を入れて煮立て、銀だらを入れ、落し蓋をして強火で７～８分煮ます。
完成～♪
コツ・ポイント
ポイントは必ず煮立った中に魚を入れて、強火で煮ること。
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