銀だらの煮付け&付け合わせ☆簡単

michiko’s♪
michiko’s♪ @cook_40099846

ヘルシー&簡単☆1つの鍋で火にかけて置くだけの横着料理♡
このレシピの生い立ち
時間がなく、品数を作りたかったので横着をして作ってみたらうまくいきました。
火から離れるので煮詰まらないように砂糖を入れずあっさりの味付けになりました。

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材料

2人分
  1. 銀だら 2切れ
  2. 玉ねぎ 1個
  3. しらたき 1袋(300g)
  4. 100cc
  5. 50cc
  6. みりん 50cc
  7. しょうゆ 50cc

作り方

  1. 1

    材料を入れて火にかける。

  2. 2

    蓋をして中火で10分煮る。(途中で玉ねぎとしらたきを汁になじませる。)

  3. 3

    蓋を開けて強火にして2〜3分煮詰めたら出来上がり!

コツ・ポイント

・すぐ火が通りやすいものなら一緒に煮れます。きのこ類も美味しいはずですよ。

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レシピ作者

michiko’s♪
michiko’s♪ @cook_40099846
に公開
食べることが大好きなので、お菓子からおかずまで何でも手作りします。安い材料で手軽に作れ、人様から美味しいと言われる料理を紹介します。ニジマスは自分で釣ったもの
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