簡単❗おいしい‼はんぺん卵焼き

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なるなるキッチン
なるなるキッチン @cook_40158815

ちょこっとおつまみにおかずにも最適➰♥調味料をほとんど使わないおいしいふわふわ卵焼きです
このレシピの生い立ち
こばらがすいたけどもたれるのは嫌だしちゃんとおつまみとして食べたいしのわがままレシピ
ちゃちゃっとつくっておかずにおつまみにおいしいですよ➰♥

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材料

たっぷりひとり分
  1. はんぺん １枚
  2. 卵 ２個
  3. お醤油 大さじ１
  4. お砂糖 大さじ１
  5. サラダ油 大さじ２

作り方

  1. 1

    はんぺんをボウルにいれて泡立て器で潰していきます。大きさは少しぐらい大きくても大丈夫➰♥１センチぐらいの大きさを目処に

  2. 2

    細かく潰したはんぺんにお砂糖、お醤油、卵を入れてかき混ぜます。卵がはんぺんに絡まるように混ぜてください。

  3. 3

    次は焼き❗サラダ油を温め卵液をいれていきます。はんぺんの量が多いので巻くというよりたたむという感じで卵に火が通れば⭕

  4. 4

    卵は中火で中まで火を通してください。卵が焦げそうなら弱火でゆっくり火を通してくださいね。

  5. 5

    卵液を入れるときはまず半分、そして少し火を通したらさらに半分加えて焼いてくださいね➰♥

コツ・ポイント

サラダ油は温めてから卵液を入れてください。
熱すぎると表面が焦げてしまうので表面が波打って来たら卵液を入れてください。

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つくれぽ (11)

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レシピ作者

なるなるキッチン
なるなるキッチン @cook_40158815
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美味しい‼この言葉大好き♥❤やっぱり魔法の言葉が欲しいからおなかいっぱいで幸せになって欲しい➰❗作り続けたい❗手作りにこだわりたい❗そんなおかんでいたいなぁ➰d=(^o^)=bもうすぐごはん出来るよ➰(*^▽^)/★*☆♪いつか娘たちが見てくれたりしてね➰Ｏ(≧∇≦)Ｏそんな日を楽しみに、毎日を愉しく創って生きたいね。
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