ロマネスコの糠漬け

guzavie @cook_40127434
これは食感がとても美味しいです。口の中で恐竜の尖った角の部分がポロポロと転がります。是非お試しください。
このレシピの生い立ち
なんでも糠漬けは試してみます。
ロマネスコは絶対に美味しくなると思っていました。これは糠漬けにむいている野菜です。◎
作り方
- 1
ロマネスコは適当に割って、ぬか床に漬けます。今回は冷蔵庫で4日かかりました。
- 2
お仲間のカリフラワーも、もちろん美味しいです。
レシピID : 18133124
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