簡単!ほうれん草のごま酢和え

宇城市 @cook_40142868
季節の野菜で簡単に作れます。酸っぱい和え物が苦手な方でも、食べやすい和え物です♪
このレシピの生い立ち
地区の料理教室で使用しているレシピになります。酢が少し入ることで、さっぱりとした味わいの和え物です♪
★宇城市では「さしより野菜」(食事の最初に野菜を食べようという取り組み)を推進しています!★
作り方
- 1
ほうれん草は、熱湯でゆでて、水にさらし3cm程度の長さに切っておく。
- 2
人参はせん切りしに、さっとゆでておく。もやしも軽く茹でておく。
- 3
野菜の水気を絞り、◆の調味料と和えて完成。
- 4
※食べる直前に混ぜるのがおすすめ♪
コツ・ポイント
野菜は季節に応じて変更してくださいね!
調味料と合わせて時間がたつと、水気が出てくる場合があるので、食べる直前に混ぜ合わせるのがおススメです♪
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