☆さきいかでセロリと野菜の千切りサラダ☆

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3世代がオイシイ！
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☆作りおきレシピコンテスト新作賞受賞作☆
おつまみのソフトさきいかをサラダに入れちゃお！千切りシャキシャキサラダです。
このレシピの生い立ち
サラダといえばこれ！我が家の定番サラダです。
野菜をバリバリ食べられます♡

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材料

  1. セロリ 2本
  2. きゅうり 2本
  3. 人参 1/2程
  4. ピーマン 3個
  5. ソフトさきいか 50g
  6. ☆調味液☆
  7. 米酢 50cc
  8. 砂糖 大さじ1/2
  9. 塩 小さじ1
  10. オリーブオイル 大さじ2
  11. ↑↑↑調味液は ボールなどに入れ混ぜておく

作り方

  1. 1

    野菜を全て千切りにして、容器に入れる。

  2. 2

    そこにハサミで3㎝程にカットした
    さきいかを入れる。

  3. 3

    調味液をかけ、全体を混ぜ合わせる。
    10分程だったらもう一度混ぜる。
    冷蔵庫に入れて１時間ほどおく。

  4. 4

    半日置くと更に味が馴染んで美味しくなります！

  5. 5

    次の日は更においしい〜(^^)

  6. 6

    レシピコンテストで新作賞をいただきました(^^)ありがとうございます！

コツ・ポイント

味が馴染むまで置いた方がおいしく食べられます。
たくさん作って作り置きに！どれか野菜がかけたら、この味が出ないので！ぜひ！全部揃えてから作って下さい(^^)
♡せん切り！！オリャーー！細く切るぞ！気合いを入れて取りかかろう！

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レシピ作者

3世代がオイシイ！
3世代がオイシイ！ @cook_40127884
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家庭料理探求家　清水香瑠です。安心安全な場所、自分らしさを活かせる空間づくりをします。色々なものを掛け合わせ、食べたのもの再現したり、どうしたらもっと美味しくなるかを試すのも好きです。料理でhappyに♪
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